因为就在几天之前，木炭铺子的隔壁突然歇业搬走了，于是商铺的原房主就贴出了招租的告示。
那间铺子比屠林他们的木炭铺子要宽敞许多，里头足够摆下四五套桌椅，离着县城主街也不远，人流也还可以，最重要的是，那铺子原来的租户正是个开茶馆的，虽然搬走了，但却留下了不少桌椅杯碟等物，如今用来开个小饭馆却是再合适不过的了。
屠新梅听屠林说得时候，就觉得很好，又是和屠林的木炭铺子相邻，将来也可以彼此照应，等到了地方见到了房东，两下一谈，一方对对方租来开饭馆没什么意见，另一方对屋主提出的租金也没有什么意见，当即便干脆的写了契书签了约，而原租户留下的那些桌椅杯碟，则低价折给了屠新梅他们，倒是省了屠新梅他们再去采买的麻烦。
因为还不能确定将来生意如何，便暂且只先租了三个月，到明年二月到期。若到时饭馆经营的好，那屠新梅他们便把家里的田地佃给别人耕种，他们则专心经营饭馆，若是经营的不好，便关了铺子，还是回家种地去。
铺子租好了，接下来就该是为开张准备了，屠林带着赵长平两人在县城里采买了其他的必须之物，阮堂则留在铺子里帮着收拾。
壮壮的突然生病，一下子激起了屠新梅的危机感，让她对赚钱这件事变得十分迫切起来，多一天都不想耽搁，再加上她本就是雷厉风行，极为干脆果决的人，所以租好铺子的第二天，小饭馆便开张了，还起了个好听的名字，叫‘十里香’，希望饭馆里的饭菜和名声都能飘香十里。
经营十里香，屠新梅自然是当大厨掌勺的，其余的杂事则都由赵长平来做。虽然只他们夫妻俩看着忙了一些，但两人都是勤快人，却是比种地要轻快多了，期间屠新梅还可以随时回村子给小双儿喂奶，左右县城离村子也不远，也并不耽误什么。
因为要忙着经营饭馆，屠林他们也要打理作坊的事，所以之后的半个多月里，两家人便很少再见面了，直到腊月初八这一天，一场鹅毛大雪不期而至，扑扑簌簌连着下了三天。
待到雪花落尽乌云散去，阳光重新洒满大地，出门一眼望去，目之所及的一切都像是被一层厚厚的棉絮覆盖了一般，越发显得这个山下小村静谧安宁。
腊八之后，年节便一日日的临近了，过年的气氛也愈发的浓郁起来，人们打招呼从 ‘吃了吗’‘哪去啊’，都变成了‘过年好过年好’，县城的大街小巷更是都多了不少卖年货的摊子。
因着屠林空间里各种蔬菜水果、肉食海鲜还有不少，所以一般的肉蛋菜果倒是用不着再准备了，但其他的比如糕点、炒货等吃食还是要买一些的，另外窗花、春联、炮竹等也是要有的，再来就是纸钱、线香等祭祀上坟用的东西，最后再给一家三口每人都做了两身新衣服，如此年货就差不多准备齐了。
屠新梅家也是如此，一一都准备了起来。
在过去的一个多月里，无论是屠林他们的木炭作坊，还是屠新梅家的小饭馆，都在经历了初时的冷淡后，但凭借着物美价廉的优势，生意很快就上了正轨。虽然还远不到日进斗金的程度，但却已经很是让他们很满意了，如此，屠新梅也就更加坚定了继续开饭馆的决心，以至于虽然还没到租契上的期限，她就提前跟房租延长了租约。
屠林这边，因为有了木炭作坊和铺子的掩护，他拿出大笔的银钱来用便显得不那么惹眼了，于是就如当初同赵长平所说的那样，在年前地价最便宜的时候，在竹溪村附近花了一百两银子，买下了十亩上好的水田。
因为都是不打算自己耕种的，所以屠林家的这十亩田地连同屠新梅家的那十亩田地一起，都佃了出去。
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